白癜风患者如何科学饮食？白癜风患者有哪些饮食禁忌?白癜风是一种难治性皮肤病，在治疗期间不仅需要积极的配合医生，还需要在饮食上做好防护，若长时间偏食、厌食都会使人体免疫功能下降，进而影响白癜风的治疗效果。那么白癜风患者有哪些饮食注意事项呢?

    沈阳中亚白癜风研究所专家表示，科学的饮食对于白癜风的病情有缓解作用，白癜风患者在饮食上应多注意以下几方面：

    白癜风饮食注意事项一：白癜风患者要少量食用荤腥、辛辣、酒类等食物，以素食为主。肉、禽、鱼、蛋等动物食物中含有少量饱和脂肪酸，会使人体血液中胆固醇水平升高，久而久之，血管变得越来越狭窄，血液粘度也会增高，致使血管瘀滞，血不溶肤，皮肤得不到充分的氧气和营养供应，导致白癜风发生。而长期食用豆类及新鲜蔬菜，血液呈碱性，血液纯洁，血粘度低，血液循环畅通无阻，可改善内环境，化解白癜。

    白癜风饮食注意事项二：禁烟戒酒。避免继续危害人体免疫功能或对皮肤产生损伤性的刺激。据研究证明，烟草中含有多种有害化学物质，主要有尼古丁、焦油、多种环芳烃、一氧化碳，多种重金属(镉、镍、铅、砷等)。对人体多系统、多脏器均有较强的毒性，使血氧含量下降，降低免疫机能，引起癌变。

    白癜风饮食注意事项三：禁用维生素C药物。维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑素的生物合成。维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性，对皮肤色素有脱失作用，因此，含维生素C丰富的食物应尽量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、猕猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等)。

    沈阳中亚白癜风研究所专家表示：白癜风患者不仅要注意饮食上的合理调节，更应该采取科学的疗法积极治疗，双管齐下，才能早日治愈白癜风。